Le mitiche polpete di riso giapponesi!!!

Ho trovato varie ricette, le devo provà.....ho sempre avuto la curiosità, forse domani le mangio!!

Breve ricetta ma ce ne sono di piu' complicate!!

" Onigiri.
Chi di voi ha familiarietà con gli anime giapponesi, avrà sicuramente visto mangiare delle "polpette" di riso triangolari.
Queste "polpette" si chiamano Onigiri e sono uno dei più tradizionali piatti della cucina giapponese.
Facili da preparare possono essere insaporiti con salsa di soia.
Sono un'ottima soluzione per chi deve mangiare fuori casa."

sono bellissime!!

io le ho provate anche fatte con del riso NERO (ma non di seppia)
oltre la soja si possono condire con: shoyu, tamari, teriyaki e urakachi, di diversa sapidità e consistenza a seconda del gusto di ognuno. Un altro condimento (per i più coraggiosi) è la temibile pasta wasabi, prodotta con semi di sesamo, zenzero, daikon (rafano giapponese, aceto di riso e tonno essiccato.

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Scritto da: =ahamiah= 07/01/2007 23.06
io le ho provate anche fatte con del riso NERO (ma non di seppia)
oltre la soja si possono condire con: shoyu, tamari, teriyaki e urakachi, di diversa sapidità e consistenza a seconda del gusto di ognuno. Un altro condimento (per i più coraggiosi) è la temibile pasta wasabi, prodotta con semi di sesamo, zenzero, daikon (rafano giapponese, aceto di riso e tonno essiccato.

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ma come so buone?

azz...
che buoni!
me lo sogno da quando vedevo i cartoni animati

buonissime per chi ama il riso lesso ehehhehehe
cque il riso nero è buonissimo con pisellini,mais carotine a
pezzetti e ananas..provate!!!!!!!!!!!!

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Scritto da: =ahamiah= 07/01/2007 23.10
buonissime per chi ama il riso lesso ehehhehehe
cque il riso nero è buonissimo con pisellini,mais carotine a
pezzetti e ananas..provate!!!!!!!!!!!!

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Provero'...spero già domani....

mi raccomando non aggiungere olio....puoi usare anche tutte
le verdurine in scatola se non le hai fresche