timballo di spinaci...

far bollire gli spinaci..
una volta cotti scolare e lasciarli raffreddare...
poi sbattere 4 uova, successivamente unire le uova agli spinaci con sale e formaggio..
imburrare una teglia da forno e coprire con pan grattato tutta la teglia
mettere un primo trato di spinaci, poi tagliare una o + mozzarelle a fettine e coprire il primo strato di spinaci
successivamente stendere gli spinaci che restano e coprire con pan grattato...

far cuocere sotto al forno per 30-40 minuti...

:hubba: lo consiglio a chi adora gli spinaci :hubba:

[Modificato da annasola2 02/06/2006 19.42]

[Modificato da annasola2 02/06/2006 19.42]

io adoro gli spinaci



:braces:

con la ricotta è ottimo :up:

madò....gli spinaci o36_3_8 kuanto mi gustano 10_12_9

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Scritto da: K3®ub|na 03/06/2006 12.39
madò....gli spinaci o36_3_8 kuanto mi gustano 10_12_9

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pule a me amora gustano da morireeee 8)

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Scritto da: -francis- 03/06/2006 12.30
Io li faccio con la ricotta.
Tutto come hai detto tu, però gli spinaci li trito dopo lessati (io uso quelli surgelati).
Poi faccio un impasto con gli spinaci, uova, formaggio grana e ricotta. Ovviamente sale.
Si possono mettere al forno nella teglia così, ma è preferibile adagiarli sulla pasta sfoglia (anche quella si acquista già pronta).

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io non uso quelli surgelati perchè a me li pulisce mammina :braces:
poi francis prova questa variante...è buona perchè c'è la mozzarella filante...un po pesante questo si :S
se non c'è la mozzarella si può usare anche la provola...è buono uguale..anzi è + asciutto :up:

sembra molto buono....

:cpadel:

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Scritto da: .MasterOfPuppets. 04/06/2006 10.44
sembra molto buono....

:cpadel:

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un giorno te lo farò assaggiare c36_1_12

.........saluti